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季節到来・第二弾♪

いよいよ秋本番

朝晩は気温も下がり、温かいものが恋しい季節になってきました。



蒸し物をふぅふぅ言いながら食べて、お腹の中から暖かくなりましょうか・・・・・




蕪を卸して、卵白、塩少々を加えたものにたっぷりキクラゲと銀杏を混ぜて

魚介の上にかけて、蒸します。
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熱々に蒸し上がった上から、銀あんをたっぷりかけて

山葵を天盛りにして、ハフハフいただきましょう~~
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寒くなったでしゅう~~~
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by syunomama | 2013-10-29 20:27 | 料理