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オニは外~、フクは内~♪

寒い日が続いています。

今日は沖縄を除いて、すべての都道府県の観測点で零下を記録したんだとか。。。



こんな寒い季節、美味しくなるレンコン

今日はちょっとイタリアンで~♪



皮を剥いて乱切りにしたレンコンを、オリーブオイルで炒めます。
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好みですが、ちょっと歯ごたえが残る程度に炒めたら、塩・こしょう

お皿に盛り付けて、バルサミコ酢を振りかけて、出来上がり~♪
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私、本当にレンコン大好き人間です。








今日は節分でした。



Sちゃん、初めての節分です。

オニとフクのツーショット061.gif
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そしてそしてこの方も。。。。

ボクはオニじゃないでしゅう~~~
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明日は、立春

少し春に季節が進むといいですねぇ~
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by syunomama | 2012-02-03 22:51 | 家族