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梅の季節です。

じめじめと、うっとおしい梅雨の季節です057.gif

こんな時期を乗り切るための、梅は、自然からの贈り物なのでしょう~~
梅の季節です。_c0192687_20365559.jpg



今年も恒例の梅ジュース作りです。


まずはよく洗って、ヘタを取った梅を、一晩冷凍します。

カチンカチンに凍った梅と氷砂糖を交互にガラス瓶に入れます。
梅の季節です。_c0192687_20401315.jpg


2週間ほど、冷暗所で寝かしておいたら、ずいぶんエキスが出てきました。
梅の季節です。_c0192687_20412324.jpg




この梅ジュースを飲んで、ジメジメした梅雨の季節

そしてその後にやってくる猛暑の夏を、元気に過ごしましょう~~~066.gif



梅雨の季節は、お外になかなか行けなくて、つまんないでしゅう~~~
梅の季節です。_c0192687_2046654.jpg

by syunomama | 2011-06-12 20:50 | 料理